[PH]伊斯法罕馬卡龍 - Isphahan 甜品 *馬卡龍餅皮*,糖粉,杏仁粉,蛋白A,砂糖,水,蛋白B,*玫瑰甘那許*,全脂牛奶,砂糖,蛋黃,砂糖 - 蛋白霜,水 - 蛋白霜,蛋白 - 蛋白霜,黃油,玫瑰糖漿,玫瑰精油/玫瑰水,*組裝和裝飾*,新鮮覆盆子,罐頭荔枝,玫瑰花瓣 綜合評分 9.1
巧克力曲奇 - 紐約時代週刊終極配方（德州農民） 曲奇 以下配方做30個左右60克的大餅乾，國內小烤箱每次最多烤6個，所以可能要減量,高粉,低粉,小蘇打,泡打粉,細鹽,無鹽黃油,褐色糖(brown sugar）,砂糖,蛋,香草香精,苦甜巧克力，片或大塊,粗鹽 綜合評分 9.8
巧克力杏仁奶油棋盤餅乾 餅乾 無鹽黃油unsalted butter,白糖white sugar,香草精pure vanilla extract,雞蛋egg,中筋麪粉all purpose flour,杏仁（粉）ground almonds,可可粉（無糖）cocoa powder,速溶咖啡粉（選擇性）,鹽salt,水water 綜合評分 8.6
希斯特蛋糕 蛋糕 雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,低筋麪粉,開心果碎,糖粉,椰子粉,奶油乳酪,細砂糖,無糖酸奶,吉利丁粉,冷水,淡奶油,檸檬汁,檸檬皮屑,蛋黃（約重20g）,細砂糖,蛋白,吉利丁粉,冷水,淡奶油,覆盆子、草莓（夾心用）,覆盆子果醬,覆盆子、黑莓、草莓、鮮檸檬切片,可食用綠色植物葉子,開心果碎（或凍乾草莓碎、銀珠糖）,鏡面果膠 綜合評分 9.1