配料料酒 全部分類

菌菇雞肉卷

日式

雞腿肉,杏鮑菇,…………配料……………,料酒,生抽,蠔油,五香粉,茴香，八角，香葉,老抽,…………配件…………,一根長長的線

綜合評分 8.2

【疏懿私房菜】麻辣滷鴨舌

下酒菜

主食材,鴨舌,配料,料酒,大蒜,生薑,花椒,幹辣椒,桂皮,八角,橙皮，肉豆蔻，草果，小茴香，白芷，丁香，甘草等,老抽,生抽,冰糖,大蔥,可有可無,白芝麻

綜合評分 8.0

香辣雞爪

辣

雞爪,配料,料酒,生抽

綜合評分 9.1

烤箱版烤羊肉串配雜蔬

烤箱菜

鮮羊腿肉,雜蔬（土豆、香菇、彩椒、洋蔥等）,花生油,蔥姜,配料（料酒、孜然粉、辣椒粉、芝麻、生抽）

綜合評分 8.7

鮑魚田螺燜雞

燜

田螺,鮑魚,雞,配料料酒

綜合評分 9.1

冬瓜燜田雞

燜

冬瓜,田雞,配料,料酒

綜合評分 8.4

雞蛋土豆泥餅

餅

土豆,雞蛋,火腿（還可以新增其他配料~）,料酒,白醋,食鹽,可以根據個人喜好加入其他調料個人喜清淡

綜合評分 7.7

烤箱辣雞

烤箱

主料,雞,配料,料酒,辣椒粉,醬油,鹽,花椒粉,薑末、蒜末、蔥末,茴香粉,五香粉,雞精

綜合評分 7.3

清蒸絲瓜瘦肉蝦仁

蒸

瘦肉,蝦仁,絲瓜,配料：料酒，沙茶，蛋清，生抽，白胡椒，蒜頭，油

綜合評分 7.7

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.7