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酪乳buttermilk
全部分類
自制煉乳
自制醬
牛奶(我用的是無菌枕兩袋),白砂糖,鍋(最好是不粘鍋),矽膠勺子或木勺子
綜合評分
8.4
煉乳葡萄乾小餅乾
餅乾
黃油,砂糖,煉乳,低階麪粉,碎葡萄乾
綜合評分
9.9
花旗參蒸乳鴿
蒸
乳鴿,花旗參,油,鹽,紅棗,枸杞
綜合評分
8.0
香煎乳鴿配菌菇
煎
生態乳鴿,菌菇,黑椒,橄欖油,紅酒醋
綜合評分
9.2
荷香棗絲蒸乳鴿
蒸
荷葉,調味料:料酒、蠔油、生抽、香油、糖、生粉,乳鴿,紅棗,枸杞,薑片
綜合評分
8.5
美容滋補湯水:花膠燉乳鴿
美容
乳鴿,花膠,紅棗,薑片
綜合評分
8.3
紅燒乳鴿
紅燒
乳鴿,香料(八角、香葉、桂皮、陳皮、甘草),紅燒醬油,蠔油,冰糖,鹽
綜合評分
8.8
烤乳鴿
快手菜
乳鴿,奧爾良烤肉粉,水,色拉油,鹽,料酒,姜蔥,生抽,蜂蜜
綜合評分
9.8
紅燒乳鴿
紅燒
乳鴿,蠔油,鹽,蜜糖,油
綜合評分
9.3
南乳燜豬手
下飯菜
豬手,南乳,嫩姜,冰糖,生抽,熱水,植物油,白酒
綜合評分
8.1
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