酵母粉2克 全部分類

蜜桔桂花粥——時令潤肺養顏粥

早餐

蜜桔兩三個，銀耳20克、幹桂花2克、冰糖適量、大米100克。

綜合評分 9.2

乳酪肉鬆餐包

烘焙

麪粉200克,酵母粉3克,細砂糖20克,鹽2克,雞蛋30克,牛奶100克,黃油20克,內餡材料：,自制海苔肉鬆適量,早餐乳酪片4片

綜合評分 8.4

健康黑芝麻麪包（免揉）

麪包

麪糰材料：,高筋麪粉300克,黑芝麻2大勺,白砂糖2大勺,鹽3克,酵母粉3克,植物油1大勺,水210-230克,麪包裝飾：,麪粉少許,植物油少許,（1大勺=15ml）

綜合評分 9.4

蛋黃酥豬油版

烘焙

油皮 中筋麪粉180克 低筋麪粉50克 豬油80克 溫水80克 糖粉20克 鹽2克,油酥 低筋麪粉180克 豬油90克,餡料 鹹蛋黃16個 紅豆沙餡250克,裝飾 鮮蛋黃一個 黑芝麻少許

綜合評分 8.5

小清新波點饅頭

饅頭

麪粉200，均分兩份各100克,細砂糖16克，分兩份,水50克，,菠菜汁50克,酵母2克，分兩份各1克

綜合評分 8.8

玫瑰花饅頭

饅頭

1.南瓜泥,麪粉,糖,酵母粉,2.麪粉,酵母粉,綠色素,水

綜合評分 9.8

鮮奶吐司（老面法）

吐司

麪包粉 210克 奶粉 8克 鹽 3克 糖 30克 耐高糖酵母 2克 全蛋液 20克 牛奶 125克

綜合評分 7.8

蠔油茄汁素炒麪

炒麪

麪條原料：麪粉250克，水80克，油2克，鹽2克。,素炒麪料：西紅柿，木耳，西蘭花，胡蘿蔔，蠔油2勺，蕃茄醬1勺，醬油1勺，醋半勺。

綜合評分 8.4

蛋黃餅干

餅干

蛋黃2個約40克,雞蛋1只約50克,泡打粉2克

綜合評分 7.1

三色慕斯

慕斯

第一層色︰巧克力慕斯,牛奶:50克,吉利丁片:1片（5克）,黑巧克力:20克,奶油:90克,君度酒:3克,第二層色︰芒果慕斯,牛奶:50克,吉利丁片:1片,芒果肉餡:80克,淡奶油:90克,君度酒:2克,檸檬汁:5克

綜合評分 8.8