六寸巧克力酸乳酪雙層慕斯蛋糕 慕斯 六寸香橙戚風蛋糕胚,蛋黃,細砂糖,牛奶,濃縮香草膏（法國進口迪吉福）,35%牛奶巧克力,鮮奶油,吉利丁片（大衛或百利的牌子）,自制濃縮酸乳酪,糖粉,青檸檬汁,青檸檬皮屑,吉利丁片,鮮奶油（建議藍風車）,糖粉,朗姆酒 綜合評分 8.2
粉色西柚酸乳酪慕斯 | Pinkkk Grapefruit & Sour Cream Mousse 慕斯 【粉色西柚戚風】,蛋黃,細砂糖,西柚汁,色拉油,低筋麪粉,紅曲粉,蛋白,細砂糖,【酸乳酪慕斯層】,淡奶油,細砂糖,鐵塔奶油乳酪,酸奶,吉利丁粉,溫水,【西柚果凍層】,西柚汁,細砂糖,吉利丁粉,溫水 綜合評分 7.2