醬肉餡 全部分類

蒸肉餡餅

蒸

肥瘦兼顧豬肉餡,姜,京蔥,黑木耳,醬油，料酒，白胡椒面，花椒,雞蛋，碎面包粉，

綜合評分 8.8

湯圓 芝麻&肉餡

湯圓

糯米粉,粥 煮薄一點,芝麻 糖,凍住的豬油,絞碎的肉,蔥 蒜,姜,芝麻香油,料酒,生抽,鹽,糖

綜合評分 7.6

肉餡餅

餅

肥瘦豬肉餡（也可用牛肉）,胡蘿卜,香菇,洋蔥,香油,熱油（我用的花生油 餡內）,面粉,生油,開水,鹽（面粉內）,醬油,十三香,鹽（餡內）

綜合評分 8.4

醬肉

年夜飯

五花肉,醬油,高度白酒,茴香 花椒 香葉 干辣椒 桂皮 生姜 小蔥

綜合評分 7.9

香菇醬肉包

包子

麪粉,溫水,酵母粉,糖,油,肉餡,香菇,木耳,蔥薑末,甜麪醬,醬油,五香粉,鹽,雞精

綜合評分 7.9

京醬肉絲

家常菜

豬瘦肉,蔥白,蛋清,甜麪醬,鹽,味精,料酒,白糖,蔥末,溼澱粉,花生油

綜合評分 7.3

鮮嫩多汁餃子陷 肉餡餃子

餃子

豬肉餡,花椒,醬油（最後黃豆醬油和味極鮮混合）,鹽,雞精,糖,生薑末,熱水（泡花椒用）,水或高湯或菜汁,蔥花,調料油,香油

綜合評分 8.2

京醬肉絲

家常菜

豬瘦肉,蔥白,蛋清,甜麪醬,鹽,味精,料酒,白糖,蔥末,溼澱粉,花生油

綜合評分 9.9

香菇醬肉包

麪條

麪粉,溫水,酵母粉,糖,油,肉餡,香菇,木耳,蔥薑末,甜麪醬,醬油,五香粉,鹽,雞精

綜合評分 7.5

肉餡面片(寶寶版)

嬰幼兒

肉餡,面粉,水

綜合評分 7.2