聖誕特輯之 蛋奶酒 Ultimate Eggnog Recipe 聖誕節 全脂牛奶,雙倍奶油或重奶油,肉桂棒,香草莢,剖開取籽(可用香草精代替),肉豆蔻碎(freshly grated nutmeg),雞蛋,蛋白蛋黃分離,砂糖,黑朗姆酒或波本(dark rum or bourbon) 綜合評分 7.5
一份愛的早餐——“荷蘭寶貝”煎餅配柿子、隻果和石榴子 早餐 無鹽黃油,室溫,面粉,鹽,雞蛋,全脂牛奶,香草精,裝飾配料部分,黃油,成熟柿子,去芯,切片,甜脆隻果,去皮和芯,並切成薄片,肉桂粉,砂糖,檸檬汁,石榴籽,重奶油 綜合評分 7.7
Banana bread Tiramisu香蕉提拉米蘇 面包 香蕉面包成分,室溫雞蛋,粗砂糖,黃砂糖,熟透香蕉(做成香蕉泥用),植物油或者椰子油,香草精油,酸奶油或者希臘酸奶,中筋粉,烘培蘇打,肉桂粉,食鹽,甜牛奶浸漬糖漿材料,甜牛奶或者固態甜牛奶,牛奶,焦糖香蕉材料,黃油,黃砂糖,朗姆酒,香草香精,焦糖,香蕉,馬士卡彭奶酪材料,蛋黃,室溫,粗砂糖,馬士卡彭芝士,鹽,香草香精,重奶油,凝結物材料,重奶油,砂糖,巧克力薄片(僅作選擇),巧克力糖衣或軟化巧克力,醋酸環帶蛋糕 綜合評分 8.9