義大利海綿蛋糕 準備： 1.雞蛋需要放置成室溫，如果比較涼可以放進約40度的溫水中泡10分鐘後在使用。 2.蛋糕模具內塗抹一層黃油，再撒上面粉，然後再將多餘的麪粉抖掉，這樣做的目的是使烤好的蛋糕好脫模。 3.烤箱預熱。 做法： 1.雞蛋+砂糖放入攪拌缸中 蛋糕 原料：雞蛋（較大）3個、細砂糖90克、低筋麪粉90克 綜合評分 9.4
mini草莓戚風蛋糕（chefmade學廚 金色12連杯迷你凸柱南瓜型花型蛋糕模烘焙模具） 蛋糕 mini戚風蛋糕面糊,蛋黃糊,蛋黃,植物油,清水,巧克力筆,蛋白霜,細砂糖,玉米澱粉,裝飾材料,新鮮草莓,裝飾彩色糖粒,低筋面粉 綜合評分 8.2