錫紙或烤盤紙 全部分類

英式馬芬 麥滿分（愛和自由的方子）

麥當勞

高粉,酵母,鹽,細砂糖,奶粉,水,黃油,雞肉/豬肉/牛肉,鹽,黑胡椒粉,植物油,水,蛋液,醬油,蠔油

綜合評分 7.9

苦中帶甜的威士忌巧克力蛋糕

蛋糕

室溫軟化無鹽黃油,普通面粉,巧克力（建議用黑巧克力）,速溶咖啡,可可粉,牛奶,威士忌,百利甜酒(可以都用威士忌）,雞蛋,泡打粉,香草精,鹽,糖

綜合評分 9.1

杏仁酥片（解決剩下的蛋清）

零食

蛋清,玉米油,低筋面粉,糖粉,杏仁片

綜合評分 7.4

蔓越莓餅干

餅干

黃油,糖粉,全蛋液,低筋小麥粉,蔓越莓干

綜合評分 10.0

蔓越莓餅干

餅干

黃油,糖粉,全蛋液,香草精,低筋面粉,全脂奶粉,蔓越莓干

綜合評分 9.0

無蛋杏仁黃油曲奇

曲奇

黃油,牛奶,糖,鹽,低粉,杏仁粉

綜合評分 9.4

蜂蜜脆底小麪包

麪包

高筋麪粉 400,雞蛋 2 個,牛奶 160 克,泡打粉 2克 不放也行,鹽 2 克,酵母粉 4 克,白芝麻 20 克,色拉油 3勺,細砂糖 100克,低粉 10克,蜂蜜 2勺

綜合評分 8.6

橙子瓦片(Orange Tuiles)PH配方

下午茶

橙子皮屑,糖,中粉,鮮榨橙汁,融化黃油

綜合評分 7.4

蔓越莓餅乾（君之版改良）

餅乾

黃油,糖粉,全蛋液,香草精,低筋麪粉,全脂奶粉,蔓越莓幹

綜合評分 7.9

蔓越莓餅乾（君之版改良）

餅乾

黃油,糖粉,全蛋液,香草精,低筋麪粉,全脂奶粉,蔓越莓幹

綜合評分 7.2