開菲爾酸奶 全部分類

做有深度的好酸奶

視訊菜譜

巴氏殺菌奶,無糖脫脂/全脂奶粉,乳酸菌粉,開菲爾菌粒,塑料濾網、杯子,巴氏殺菌奶,普通酸奶,紗布/咖啡濾紙

綜合評分 8.9

內心豐富的酸奶甜醅（酒釀）早餐碗

快手早餐

甜醅（燕麥酒釀）或酒釀,開菲爾奶,蔓越莓,葡萄乾,腰果或其它堅果,黑芝麻,亞麻籽粉,藏紅花（可選）,甜豆沙（可選）

綜合評分 8.6

粉嫩嗲的可可慄蓉小餐包

軟麪包

麪包,高筋粉,木薯粉（澱粉）,糖,鹽,酸奶（濃稠）,椰子油,紅曲粉,酵母粉,可可慄蓉餡兒,可可粉,熟栗子,牛奶,糖,烤熟的堅果碎（可選）

綜合評分 9.1

【健康三餐】全麥蘇打麪包

麪包

中筋麪粉,全麥麪粉,小蘇打粉,鹽,酪奶（buttermilk）或椰奶、豆奶（貼士1有製作方法）,葡萄乾（選用）

綜合評分 7.4

花生醬巧克力面包

面包

干性材料,可可粉,bp2花生醬粉,全麥粉,中筋面粉,泡打粉,小蘇打粉,濕性材料,雞蛋,椰子油/橄欖油,開菲兒酸奶/或原味酸奶,香蕉

綜合評分 7.3

烤蔬菜金槍魚沙拉配亞麻籽風味醬汁

烤箱菜

金槍魚罐頭,胡蘿蔔,茄子,洋蔥,酸黃瓜,自制醬料：,希臘酸奶（我用的開菲爾奶）,熟亞麻籽粉,蜂蜜,小茴香粉,薑黃粉,孜然粉,黑胡椒粉,鹽,烤蔬菜調料：,肉豆蔻粉,肉桂粉,黑胡椒粉,鹽,選用：,葡萄乾,熟鷹嘴豆

綜合評分 7.0

手工底火腿花邊披薩

披薩

高粉,低粉,酵母,糖粉,鹽,黃油,溫水,義大利披薩醬,王中王細火腿,馬蘇里拉芝士碎,培根,無水蔬菜,披薩草,洋蔥粒,歐芹,全蛋液,番茄沙司

綜合評分 8.6

手工底花樣披薩

披薩

高粉,低粉,酵母,糖粉,鹽,黃油,溫水,義大利披薩醬,王中王細火腿,馬蘇里拉芝士碎,培根,無水蔬菜,披薩草,洋蔥粒,歐芹,全蛋液,番茄沙司

綜合評分 7.9

<消耗酵種> 天然酵種pancake

早餐

多余酵種,牛奶,雞蛋,黃油,香蕉,泡打粉,椰子粉,全麥粉,橙皮絲,椰蓉

綜合評分 9.5

手工底花樣披薩

披薩

高粉,低粉,酵母,糖粉,鹽,黃油,溫水,義大利披薩醬,王中王細火腿,馬蘇裏拉芝士碎,培根,無水蔬菜,披薩草,洋蔥粒,歐芹,全蛋液,番茄沙司

綜合評分 8.5