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雞掌、鴨掌
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客家菜:鴨掌草鴨肉湯
湯羹
鴨肉,鴨掌草,鹽,雞精
綜合評分
8.1
苦蕎酸蘿卜鴨掌湯
湯羹
酸蘿卜,泡椒(小米辣),鴨掌,姜,花椒,胡椒粉,鹽,料酒,苦蕎
綜合評分
9.8
鹵鴨掌
鹵
鴨掌,干辣椒,香葉,冰糖,八角,花椒,生抽,老抽,料酒,老姜
綜合評分
8.0
杏仁香糯鴨掌湯!
快手菜
鴨掌(熟),羽衣甘藍(或者你喜歡的蔬菜),蔥段,魔芋絲,料酒(用味淋還有鰹魚什麼的就會變日式),杏仁奶(我這幅圖片沒有的),海鮮醬油
綜合評分
7.7
自制芥末鴨掌
冷盤
鴨掌,檸檬(可忽略),芥末,醬油,醋,薑絲,蒜蓉,白糖
綜合評分
7.8
燒鴨掌
冷盤
鴨掌,姜,蒜,香葉,桂皮,八角,草蔻,幹辣椒,料酒,生抽,甜麪醬,糖
綜合評分
7.3
紅燒鴨掌
紅燒
鴨掌,蔥,乾紅辣椒
綜合評分
9.9
酸蘿蔔鴨掌湯
快手菜
鴨掌,四川泡菜酸蘿蔔,泡椒,鹽
綜合評分
9.1
滷鴨掌不好吃你打我
滷
鴨掌,蒜,香葉花椒八角,海天一品鮮醬油,姜,水,小米椒,糖
綜合評分
7.7
滷鴨掌不好吃你打我
滷
鴨掌,蒜,香葉花椒八角,海天一品鮮醬油,姜,水,小米椒,糖
綜合評分
7.0
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