好料理

面粉（南瓜面團） 全部分類

濃郁型吐司面團-咖啡吐司
吐司
高筋面粉,全蛋（不含殼）,糖,無糖奶粉,鹽,咖啡液,水,快速酵母粉,無鹽黃油
綜合評分 7.5
巧克力面包老面團法
面包
高粉四百克,可可粉三十克。,牛奶加兩個雞蛋。,酵母四克,奶粉24克,鹽四克。
綜合評分 8.3
可頌面團
早餐
雞蛋（打散）,溫水,酵母,奶粉,中筋面粉,糖,無鹽黃油（軟化）,鹽
綜合評分 7.8
超Q彈面團制作方法(附QQ小烤餅)^﹏^
餅
面粉,水,油,黑胡椒,各種調味料
綜合評分 7.1
萬用基礎面包吐司面團（手揉）
面包
高筋面粉,溫水/牛奶,細砂糖,耐高糖酵母（金裝）,黃油/植物油,鹽
綜合評分 8.6
芝心培根肉披薩（最完整步驟，適用所有口味披薩面團））
披薩
高筋面粉,酵母,鹽,色拉油/橄欖油,水,【配料】馬蘇里拉芝士碎,【配料】披薩醬,【配料】培根肉,【配料】洋蔥碎、青椒碎,【配料】玉米粒、黑橄欖、熟白芝麻
綜合評分 8.3
芝麻面包棍（失敗斷筋面團）
面包
失敗的面包團,黃油，雞蛋，牛奶，糖
綜合評分 9.0
中種法面包（基礎面團）
面包
高筋面粉（中種）,酵母（中種）,細砂糖（中種）,雞蛋（中種）,水（中種）,高筋面粉（面團）,低筋面粉（面團）,水（面團）,奶粉（面團）,黃油（面團）,細砂糖（面團）,鹽（面團）
綜合評分 9.8
花樣饅頭（南瓜面饅頭）
饅頭
面粉,南瓜,白糖,酵母粉,火腿腸,葡萄干
綜合評分 8.2
日常面包面團
面包
面粉,水,酵母,鹽,蜂蜜,雞蛋,黃油,核桃,葡萄干,芝麻粉
綜合評分 9.8