好料理

食品粘合劑 全部分類

蝴蝶花卷~新手也會的面食
快手菜
面粉,酵母粉︰,鹽,蔥花,玉米油
綜合評分 9.0
自制韓國泡菜
韓式
大白菜或娃娃菜一顆,鹽,糯米粉,水,韓國辣椒粉,洋蔥,蘋果,梨,蒜,姜,干紅棗,鮮檸檬汁,魚露,蝦皮或韓國蝦醬,砂糖,芹菜,胡蘿卜
綜合評分 8.6
香辣牛肉醬
下飯菜
牛肉,黑豆豉,干辣椒,黃豆醬,草果,八角,大蔥,香葉,茴香,大蒜,橘皮,三奈,花椒粉,姜,芝麻,油炸花生米,鹽和糖
綜合評分 9.4
香蕉冰棒
零食
香蕉,保鮮膜
綜合評分 7.4
菊花蜜棗茶——物喜蜜棗
飲品
一壺量：,蜜棗,菊花,（我用了2朵皇菊+十幾朵雪菊胎菊，可根據自己口味定）,枸杞,茶（白茶or綠茶）,（茶可減可不用）,85-95度水
綜合評分 7.4
胡蘿蔔豆渣煎餅
餅
豆渣,胡蘿蔔,麪粉,鹽,油
綜合評分 8.5
西米奶茶（奶味超濃版）
奶茶
純牛奶,紅茶葉,西米,冰糖
綜合評分 7.2
純香蕉燕麥核果能量餅乾
餅乾
香蕉,燕麥片（非即食）,核桃碎,蔓越莓,糖（可選）,玉米油（可選）
綜合評分 9.2
天然酵母紅麴堅果饅頭
饅頭
天然酵母菌種材料：,天然酵母,全麥粉(麥麩)50克+高筋麪粉=,水,主麪糰材料：,天然酵母菌種全部,水,砂糖,紅麴粉,中筋麪粉,海鹽,油,另加堅果類：,葵花籽、松子仁與杏仁碎,蔓越莓幹
綜合評分 7.7
皇后土司
吐司
高筋麪粉,牛奶,砂糖,酵母,鹽,洋雞蛋,黃油或素油
綜合評分 7.7