好料理

餅底做法（黃油45，餅乾碎90） 全部分類

不用黃油的餅乾
餅乾
雞蛋,低筋麪粉,油,白沙糖,鹽,花生
綜合評分 9.1
無黃油可可餅乾
餅乾
可可粉,低筋麪粉（高筋砂子粉也OK）,細砂糖（普通白糖也OK）,植物油（無特殊味道的即可）,牛奶,泡打粉,小蘇打
綜合評分 7.9
不用黃油做餅乾(消滅蛋黃)
餅乾
玉米澱粉,低筋麪粉,熟蛋黃,白砂糖,糖粉,可可粉（原味可不要）,植物油
綜合評分 7.4
餅干。。。。。。不用黃油也能做酥掉渣的餅干
餅干
玉米油40ml 鹽1g,糖粉（或細砂糖）30g,雞蛋液20g,低粉100g,芝麻20-30g(隨意）,另外做一盤椰蓉30g 可以替換芝麻
綜合評分 7.6
燕麥餅干（無黃油）
餅干
低筋面粉,燕麥,紅糖,鹽,植物油,水,黑芝麻
綜合評分 10.0
蔓越莓餅干少黃油少糖
餅干
本地雞蛋,蔓越莓干,蛋糕粉,糖粉
綜合評分 7.3
豆沙薯丁餅干（無黃油版）
餅干
豆沙（顆粒型）,低筋面粉,植物油,紅糖,奶粉,甘薯丁
綜合評分 7.3
不用黃油的餅干
餅干
低筋面粉,色拉油,白糖,雞蛋,泡打粉,花生
綜合評分 7.7
疙瘩餅干（免黃油）
餅干
中筋面粉,全蛋液,糖粉
綜合評分 8.5
中秋特輯：最具童年氣息的月餅--廣式五仁月餅的做法步驟
月餅
中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油,瓜子仁,花生仁,黑芝麻,白芝麻,核桃仁,中筋粉（五仁餡用）,糥米粉,色拉油,糖桂花,白酒,糖粉
綜合評分 9.8