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餅油酥部分︰
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檸檬奶油酥餅
糖霜餅干
中筋面粉,玉米澱粉,烘培蘇打粉,鹽,無鹽黃油(室溫),白砂糖(A),蛋黃,檸檬皮屑,新鮮檸檬汁,白砂糖(B)裝裹用,檸檬糖霜︰,糖粉,檸檬汁
綜合評分
8.5
培根椒鹽千層餅(發面+油酥版)
餅
面,酵母,胡椒,油,蔥,bacon培根,芝麻,鹽,水
綜合評分
7.6
香草杏仁奶油酥餅
餅
總統黃油,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,香草精,蛋黃,杏仁粉,海鹽,粗砂糖(表面滾),蛋白(表面刷)
綜合評分
9.6
蔥花油酥餅
餅
麪粉,熱水,小蔥,五香粉,鹽
綜合評分
9.7
蔥油酥餅
餅
蔥,花生油,麪粉,水,鹽
綜合評分
9.6
圓形奶油酥餅
餅
黃油,糖粉,鹽,低筋麪粉,杏仁粉
綜合評分
9.5
油酥餅
餅
普通麪粉,綿白糖,酵母,水,玉米油,麪粉,黑芝麻,蛋黃,用於表皮上色
綜合評分
8.7
黃油酥餅(杏仁粉)
餅
黃油,糖,鹽,杏仁粉,澱粉,高筋粉,牛奶,草雞蛋
綜合評分
7.7
輕食便當(油酥餅+腐乳茼蒿+酸辣綠豆芽+蔥香土豆泥+紫葡萄)
便當
油酥餅,茼蒿,綠豆芽,土豆,紫葡萄,腐乳,蔥,油,辣椒油,醬油,醋,鹽
綜合評分
8.2
蘇格蘭黃油酥餅-最佳英式甜點
甜品
低筋麪粉,玉米澱粉,黃油,糖粉,細砂糖,香草精
綜合評分
8.1
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