餅油酥部分︰ 全部分類

椰香胚芽餅乾

餅乾

低粉,黃油,豬油,細砂糖,全蛋液,小麥胚芽,黑芝麻

綜合評分 9.3

蘇式鮮蝦月餅(和小龍蝦一樣是邪教)

月餅

餡料,鮮嫩菱角,鮮蝦仁,澱粉,鹽,白胡椒粉,糖,料酒,豬油,香油,水油皮部分,普通麪粉,糖分,豬油,水,油酥部分,普通麪粉,豬油

綜合評分 9.5

陽光的輕脆——太陽餅超全攻略

零食

油皮,中筋面粉,豬油,植物油,糖粉,水,油酥,中筋面粉,豬油,餡料,糖粉,水飴,無鹽黃油（室溫軟化）,鹽,低筋面粉,水

綜合評分 8.0

鮮花餅

早餐

酥皮部分︰中筋面粉,豬油,糖,水,油酥部分︰低粉,豬油,餡料部分︰玫瑰醬,粘米粉,芝麻（搗碎）

綜合評分 9.9

綠豆酥餅

餅

a、油皮部分材料：,中筋麪粉,細砂糖,豬油,水,b、油酥部分材料：,低筋麪粉,豬油,綠豆餡

綜合評分 9.5

綠豆酥餅

餅

a、油皮部分材料：,中筋麪粉,細砂糖,豬油,水,b、油酥部分材料：,低筋麪粉,豬油,綠豆餡

綜合評分 9.6

減油版得蘿卜絲餅

餅

中粉（油皮部分）,豬油（油皮部分）,糖（油皮部分）,水（油皮部分）,接下來是油酥部分,低粉,豬油,餡部分,蘿卜,糖,豬油渣或者豬油,蝦米,蔥,麻油,胡椒粉,表面部分,雞蛋和芝麻

綜合評分 9.5

蛋黃酥 酥皮月餅

月餅

餡料部分 紅豆餡300g 咸蛋黃15個,水油皮部分 中筋面粉200g 糖份20g 豬油60g 水65g,油酥部分 低筋面粉135g 豬油70g,表皮部分 蛋黃一個 黑芝麻適量

綜合評分 8.8

酥到掉渣的紅豆酥餅

餅

（油皮部分）,豬油,中筋面粉,白砂糖,水,（油酥部分）,中筋面粉,豬油,紅豆沙,白芝麻,雞蛋

綜合評分 8.4

蔥香手撕餅

餅

富強粉,蔥花,水,鹽,植物油,蔥,姜,大料,桂皮,麪粉

綜合評分 8.9