餡料︰鹽 全部分類

花生餡湯圓

湯圓

花生米,細砂糖,熟豬油,水磨糯米粉

綜合評分 9.5

廣式月餅(奶黃椰蓉提子餡)

月餅

轉化糖漿,梘水,胡姬花古法小榨花生油,中筋麪粉,低筋麪粉,餡料：,雞蛋,砂糖,椰漿,淡奶油,吉士粉,全脂奶粉,中筋麪粉,澄粉,黃油,椰蓉,葡萄乾,刷面蛋黃加三分之一蛋白

綜合評分 7.9

奶香紅薯餡餅

餅

紅薯,牛奶,麪粉,白糖,花生油

綜合評分 9.9

鮮蝦土司卷

吐司

鮮蝦,黃瓜,土司,千島醬,鹽,雞蛋

綜合評分 8.7

芒果楊梅可麗餅

餅

低筋麪粉,白砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,芒果,色拉醬,楊梅,薄菏

綜合評分 9.7

艾米國、艾粑粑、清明果

清明節

艾草,糯米粉,粘米粉,鹹餡料：米粉肉、梅乾菜、肉鬆,甜餡料：花生、核桃、黑芝麻、糖桂花

綜合評分 9.8

手羽餃子

創意菜

雞翅中,娃娃菜,豬肉餡,蒜,姜,老抽,黃酒,生抽,芝麻油,白砂糖,食鹽,黑胡椒,色拉油,蜂蜜

綜合評分 7.3

南北方子集大成的辣素包子

素菜

低筋面粉,高筋面粉,糖,干酵母,無鋁泡打粉,椰漿,水,餡料:,紅蘿卜,大白菜,菜甫,油豆腐泡,金菇,辣椒,姜米,油,調味:,醬油,味醂,生粉水(水2湯匙加生粉2茶匙),八角,花椒,鹽/麻油

綜合評分 8.2

紅薯撻

中島老師

撻皮,低筋面粉,椰蓉,甜菜糖,鹽,菜籽油,水,餡料,紅薯,甜菜糖,蜂蜜,鹽,菜籽油,豆漿,雞蛋,低筋面粉,表面,椰蓉,枸杞

綜合評分 7.7

【鮮蝦牛油果筍丁燒賣】省時餛飩皮版

早餐

大蝦,熟透的牛油果,筍（用的冷凍的春筍，很大塊）,西芹,香菇,木耳,銀耳（可不加）,蛋清,鹽,醬油（我用的壽司調味醬油，因為家里正好有一小包，味極鮮醬油也可以，提味用）,黑胡椒,白胡椒,生姜粉

綜合評分 9.3