餡材料 全部分類

街邊小吃，窩子油糕

小吃

糯米、大米,沸水,玉米油,菜籽油（炸油糕用）,豆沙餡材料：紅豆,玉米油,紅糖、細砂糖

綜合評分 8.1

寧波豬油湯圓

湯圓

湯圓餡材料,自磨芝麻粉,糖粉,液態狀的豬油,湯圓皮材料,熟麪糰,糯米粉20g加入13g開水合成團蒸熟備用,主麪糰,糯米粉,開水

綜合評分 8.3

芝士控已淪陷「流心」芝士撻——超詳細製作方法

西式早餐

塔皮材料：,無鹽黃油,鹽,細砂糖,全蛋,蛋黃,低筋麪粉,塔餡材料,馬斯卡膨芝士,安佳奶油乳酪,鮮牛奶,動物鮮奶油,細砂糖,玉米澱粉,刷表面材料

綜合評分 7.3

南瓜派

派

派皮（藍帶的方）：,低筋麪粉,奶油,雞蛋液,水,鹽,細砂糖,檸檬汁,南瓜餡材料,蒸熟南瓜,鮮奶油,雞蛋黃

綜合評分 7.1

桂花湯圓

湯圓

餡材料：,黑芝麻,花生仁,細砂糖,糖桂花,皮材料：,糯米粉,開水

綜合評分 7.4

月餅

榴蓮芝士餡材料,榴蓮,奶油乳酪（cream cheese）,黃油,玉米澱粉,細砂糖,吉士粉,煉奶,牛奶,流心榴蓮餡材料,榴蓮,吉利丁片,三花淡奶,牛奶,細砂糖,玉米澱粉,榴蓮粉,月餅皮材料,黃油,細砂糖,小雞蛋,低筋麪粉,三花淡奶,吉士粉

綜合評分 8.2

三鮮鍋貼 Fried Dumplings

視訊菜譜

鍋貼皮材料,普通麪粉,開水,三鮮餡材料,韭菜切細,精豬肉餡,蝦仁,薑汁,植物油,鮮醬油,鹽,香油,麪漿材料,溫水,麪粉

綜合評分 9.9

自制超人氣半島奶黃月餅

月餅

奶黃餡：細砂糖,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,煉乳,淡奶油,椰漿,溶化黃油,餅皮材料：細砂糖,奶粉,吉仕粉,淡奶油,椰漿,煉乳,黃油,玉米澱粉,低粉

綜合評分 8.2

椰子餅

餅

椰子餅（餅皮）,低粉,黃油,砂糖或糖粉,全蛋液,椰子餅（餅餡）,動物奶油,全蛋液,砂糖或糖粉,黃油,椰蓉

綜合評分 8.1

巧克力覆盆子無比派

派

夾餡材料︰淡奶油50g，無鹽黃油80g，覆盆子粉10g，糖粉30g.

綜合評分 8.2