好料理
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餡:白糖
全部分類
玫瑰紅酒蓮蓉冰皮月餅
月餅
冰皮月餅粉,玫瑰餡,白蓮蓉餡,白糖,紅酒,色拉油
綜合評分
7.3
奶油泡芙
甜品
水,無鹽黃油,鹽,低筋面粉,雞蛋,奶油(奶油餡),白糖(奶油餡用)
綜合評分
7.1
清明糰子
小吃
艾草,糯米粉,大米粉,豆沙餡,白糖,食用油,熱水
綜合評分
7.5
紅糖小鍋盔
餅
麪粉,紅糖,溫水,酵母,熟油
綜合評分
9.0
紅糖小鍋盔
餅
麪粉,紅糖,溫水,酵母,熟油
綜合評分
9.1
雲腿月餅
月餅
雲腿(餡),蜂蜜(餡),面粉(餡),白糖(餡),豬油(餡),面粉(皮),豬油(皮),白糖(皮),食用油(菜籽油、玉米油、花生油均可),水
綜合評分
9.6
椰香紅薯面包(65度湯種法)
面包
面團部分的材料︰,參考驢媽的另外一個菜譜,肉餡部分材料:,紅薯,白砂糖,椰漿,牛奶,黃油
綜合評分
8.3
紫薯黑芝麻餅
餅
紫薯,糯米粉,粘米粉,黑芝麻餡,白糖,清水,植物油,芝麻,瓜子仁
綜合評分
8.7
披著肉桂卷外表的咖啡卷
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,白糖,酵母,雞蛋,冷藏牛奶,自制酸奶,鹽,黃油,內餡,白糖,速溶咖啡粉,黃油(融化)
綜合評分
7.9
紫薯黑芝麻餅
餅
紫薯,糯米粉,粘米粉,黑芝麻餡,白糖,清水,植物油,芝麻,瓜子仁
綜合評分
9.1
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