香檳酒 全部分類

【春播主廚大董】蟹糊布丁

布丁

大閘蟹,芒果,法棍,白酒,香檳,鹽

綜合評分 8.9

黑絲絨氣泡酒

酒

黑啤,氣泡酒

綜合評分 9.1

【健康美味】紅酒芝士麪包 全麥軟歐

麪包

高筋粉,中筋粉,全麥粉,紅酒（煮沸晾涼重量）,酵母,蜂蜜,鹽,橄欖油或者黃油,餡料,果乾隨意喜歡（乾重）,核桃碎,kiri乳酪或者三角芝士

綜合評分 7.2

【健康美味】紅酒芝士麪包 全麥軟歐

麪包

高筋粉,中筋粉,全麥粉,紅酒（煮沸晾涼重量）,酵母,蜂蜜,鹽,橄欖油或者黃油,餡料,果乾隨意喜歡（乾重）,核桃碎,kiri乳酪或者三角芝士

綜合評分 9.4

自制葡萄酒

酒

葡萄,玻璃密封罐,25度的清酒

綜合評分 7.4

朗姆熱可可【曼達小館】 5款新年特飲

視頻菜譜

75%以上黑巧克力,牛奶,細砂糖,黑朗姆酒,噴灌奶油裝飾

綜合評分 9.4

荔枝金湯力【曼達小館】 5款新年特飲

視頻菜譜

罐頭荔枝,荔枝罐頭糖水,金酒,湯力水+氣泡水,檸檬

綜合評分 9.5

Kouglof阿爾薩斯奶油圓蛋糕－婆婆的方子最美味

蛋糕

T45麪粉,鮮酵母粉,大雞蛋,葡萄乾,朗姆酒或櫻桃酒，咱國內的白酒也可以,黃油,牛奶 （最好是半脂）,杏仁,糖,鹽

綜合評分 8.9

梅酒檸檬蘇打【曼達小館】 5款新年特飲

視頻菜譜

梅酒,梅子,氣泡水,檸檬,冰塊

綜合評分 8.2

歐式橄欖蛋糕

蛋糕

無核橄欖罐頭一罐,麪粉,雞蛋,瑪蘇里乳酪絲,奶油,橄欖油,鹽，胡椒,模子用黃油,泡打粉

綜合評分 9.3