香茅頭,馬蜂橙葉,南姜 全部分類

冬陰功湯 東南亞菜裡的最愛
東南亞
冬陰功湯醬,檸檬葉,南姜,檸檬,香茅,幹辣椒,椰粉,蝦,花哈,草菇,秀玉菇,香菜,蝦醬
綜合評分 9.1
Tom Kha Gai 泰式椰汁雞湯
湯羹
椰奶coconut milk,雞肉(或豬肉/牛肉/魚肉/海鮮),蘑菇,辣椒,香茅lemongrass,南姜galangal,青檸葉kaffir lime leaves,刺芫荽coriander,魚露
綜合評分 8.5
苦瓜最清爽吃法
冷盤
苦瓜,南姜梅粉,糖桂花(可省略)
綜合評分 9.9
歪果仁的感冒茶——香茅姜茶
飲品
水,香茅,南姜,檸檬葉,冰糖
綜合評分 7.1
免烤快手馬斯卡彭水果撻
免烤
即食燕麥(非整粒,顆粒狀),巧克力(甜度適中),椰子油,橙皮丁,馬斯卡彭乳酪,糖,南姜梅粉,新鮮水果(小粒或切丁),香草
綜合評分 9.7
月子菜——南燭烏糯飯糰
飯糰
圓糯米,南燭葉,水,白糖,桂花
綜合評分 9.8
月子菜——南燭烏糯飯糰
飯糰
圓糯米,南燭葉,水,白糖,桂花
綜合評分 8.0
泰式冬陰功湯火鍋
火鍋
海白蝦,去頭的魷魚,炸制魚丸,小西紅柿,草菇,香茅,檸檬葉子,青檸檬,小米辣椒,南姜,香菜
綜合評分 9.9
泰式冬陰功湯火鍋
火鍋
海白蝦,去頭的魷魚,炸制魚丸,小西紅柿,草菇,香茅,檸檬葉子,青檸檬,小米辣椒,南姜,香菜
綜合評分 9.5
泰國瑪莎曼咖哩醬 Massaman curry paste
香菜籽,孜然粒,茴香籽,白胡椒,丁香,小豆蔻,幹辣椒,南姜,檸檬草,泰國檸檬皮/葉,蒜,紅蔥頭,蝦膏
綜合評分 7.2