一面入魂鮮湯雜燴面 - 教你做銷魂的湯頭 快手菜 西紅柿,泡發干筍(扁尖),西蘭花或花菜,洋蔥,泡發干香菇,胡蘿卜或者白蘿卜,黃豆芽或綠豆芽,龍利魚柳,蝦仁,掛面,小蔥,鹽,姜絲,白胡椒粉 綜合評分 8.8
老北京打滷麪 面 五花肉,水髮香菇(不能用鮮香菇),鮮口蘑(白色小圓的蘑菇),水發黃花菜,水發木耳(秋耳最好),雞蛋,蔥、姜、蒜、香菜、青蒜、大料,鹽、糖、耗油、黃酒、生抽、老抽、土豆澱粉 綜合評分 7.2