好料理

香菜和小蔥 全部分類

香辣田螺-和小龍蝦並肩的四川夜宵之王
宵夜
田螺,泡椒,獨蒜,仔姜,大蔥,姜,七星椒,漢源花椒,豆瓣醬,老抽,料酒,鹽,白砂糖,香葉,山奈,八角
綜合評分 8.4
小蔥煎豆腐
煎
豆腐,蔥,蒜頭,醬油,生抽,蠔油
綜合評分 7.7
香辣田螺-和小龍蝦並肩的四川夜宵之王
下酒菜
田螺,泡椒,獨蒜,仔姜,大蔥,姜,七星椒,漢源花椒,豆瓣醬,老抽,料酒,鹽,白砂糖,香葉,山奈,八角
綜合評分 7.7
小蔥拌蝦皮
家常菜
蔥,蝦皮,味極鮮,醋,香油
綜合評分 8.7
【我和小熊炖鍋】雞蛋羹
蒸蛋
雞蛋,純淨水
綜合評分 7.8
彩虹和小馬蛋糕
蛋糕
8寸戚風蛋糕胚,淡奶油,色素
綜合評分 8.6
撒滿肉鬆和香蔥來塊鹹香的點心—香蔥辣鬆蛋糕卷
蛋糕卷
蛋黃 5個,砂糖A 20G,玉米油 45G,牛奶 45G,低筋麪粉 85G,蛋白 5個,砂糖B 60G,檸檬汁 少許,沙拉醬 肉鬆 適量
綜合評分 8.7
最詳細的意式奶油霜製作方法和小tips
奶油霜
蛋清,幼砂糖,水,多美鮮金裝,(朗姆酒 利口酒),（香草精）
綜合評分 9.5
彩虹和小馬蛋糕
蛋糕
8寸戚風蛋糕胚,淡奶油,色素
綜合評分 7.3
蘇式鮮蝦月餅(和小龍蝦一樣是邪教)
月餅
餡料,鮮嫩菱角,鮮蝦仁,澱粉,鹽,白胡椒粉,糖,料酒,豬油,香油,水油皮部分,普通麪粉,糖分,豬油,水,油酥部分,普通麪粉,豬油
綜合評分 9.5