果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方 戚風蛋糕 蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具 綜合評分 7.5
【圓滿素食】補鈣一流丨豌豆涼粉 素食 黃涼粉用料：豌豆粉,黃涼粉用料：澄粉（小麥澱粉）,黃涼粉用料：魔芋粉,黃涼粉用料：鹽,白涼粉用料：澱粉（如土豆澱粉，玉米澱粉等）,白涼粉用料：澄粉,白涼粉用料：魔芋粉,白涼粉用料：鹽 綜合評分 9.7
布拉廣式蔥花牛肉腸粉 早餐 水磨粘米粉,豌豆澱粉,馬蹄粉,清水,牛肉碎,豬肉碎,蔥花,魯花堅果油,紅，綠辣椒圈,蠔油,砂糖,李錦記天成一味醬油,蒸盤（ 圓或方）,市售腸粉布,炒香白芝麻,刮板 綜合評分 7.1