高筋粉或全麥粉 全部分類

教大家區分一下高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、麪包粉、高點粉

麪包

高筋麪粉,低筋粉,中筋粉

綜合評分 7.8

高筋粉、全麥粉製作蒸饅頭

蒸

高筋粉,全麥粉,酵母粉,鹽,或糖,水

綜合評分 9.7

天然酵母 法國全麥粉歐包

素菜

全麥粉,水,天然酵母,鹽

綜合評分 8.2

天然酵母 法國全麥粉歐包

素菜

全麥粉,水,天然酵母,鹽

綜合評分 7.9

芝麻土司（含全麥粉）

吐司

①高筋麪粉,全麥粉,雞蛋,奶粉,牛奶,芝麻,酵母,②黃油,鹽

綜合評分 7.4

&全麥粉中種法&70%全麥的全麥麪包

麪包

中種：,全麥粉,液體（我用了2個蛋清大約48克，牛奶59克，水13克）,酵母,主麪糰：,砂糖,鹽,高筋麪粉,雞蛋,油,卡士達醬：,蛋黃,糖,牛奶,低筋麪粉

綜合評分 9.9

粉紅全麥華夫（無油低糖）減脂期的美膩主食

主食

低筋麪粉,全麥粉,紅曲粉,細砂糖,水,酵母

綜合評分 7.3

黑麥米全麥粉超軟麪包

麪包

高筋麪粉,全麥麪粉,黑麥糙米冷飯,奶油,奶粉,砂糖,鹽,酵母粉,核桃碎,蔓越莓,冷水

綜合評分 9.2

紅薯燕麥全麥餅（美味的減脂主食）

餅

紅薯,全麥粉,燕麥粉

綜合評分 8.4

蕎麥全麥紅豆餅（無油無糖健康烤箱版）

烤箱

蕎麥粉,全麥粉,沸水,紅豆

綜合評分 9.9