《壹家烘焙》基礎吐司，你必做的第一個基礎白吐司 吐司 金像高筋麪粉——100%,水——55%（根據自己麪粉吸水率加水）,酵母——1%,鹽——1%,糖——13%（甜度自調）,無鹽黃油——10%（品牌自選，用量自調）,谷朊粉——2%（沒有就不加，有就在加10%的水） 綜合評分 7.9
《壹家烘焙》基礎吐司，你必做的第一個基礎白吐司 吐司 金像高筋麪粉——100%,水——55%（根據自己麪粉吸水率加水）,酵母——1%,鹽——1%,糖——13%（甜度自調）,無鹽黃油——10%（品牌自選，用量自調）,谷朊粉——2%（沒有就不加，有就在加10%的水） 綜合評分 8.4
無油酸奶吐司~超高水量爛泥面團的變身 吐司 活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(金像),水,高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,雞蛋,自制無糖酸奶(不適應大水量減少15克左右),干酵母 綜合評分 10.0
幸福只是一個回家的距離-鳳還巢-滷豬耳朵 快手菜 豬耳朵,香葉,乾紅辣椒,花椒,生抽,綿白糖,黃酒,生薑,桂皮,八角,陳皮,李錦記草菇老抽,精鹽,十三香,李錦記一品鮮特級醬油,李錦記味極鮮特級鮮醬油 綜合評分 7.6
幸福只是一個回家的距離-鳳還巢-滷豬耳朵 快手菜 豬耳朵,香葉,乾紅辣椒,花椒,生抽,綿白糖,黃酒,生薑,桂皮,八角,陳皮,李錦記草菇老抽,精鹽,十三香,李錦記一品鮮特級醬油,李錦記味極鮮特級鮮醬油 綜合評分 7.5