魚膠1 全部分類

奧利奧草莓酸奶慕斯（魚膠版）

慕斯

奧利奧餅干,黃油,草莓,草莓,自制酸奶,淡奶油,純魚膠粉,純牛奶,草莓,魚膠粉,純淨水

綜合評分 9.7

抹茶紅豆花膠凍 （適合做甜品的花膠--Ling fish鱈魚膠）

甜品

鱈魚膠（乾貨，未泡發）,牛奶,抹茶（一保堂--蓬萊之昔）,紅豆,糖,水

綜合評分 7.7

櫻桃優酪乳慕斯 | 爸爸廚房 VOL . 158 櫻桃 優酪乳 奶油 白砂糖 魚膠粉 清水

慕斯

櫻桃,優酪乳,奶油,白砂糖,魚膠粉,清水

綜合評分 10.0

靈芝花膠魚膠

早餐

魚膠,靈芝,枸杞,紅棗,冰糖,水,排骨

綜合評分 8.5

花菇燜魚膠

燜

花菇,魚膠,紅棗,枸杞

綜合評分 8.4

花菇燜魚膠

燜

花菇,魚膠,紅棗,枸杞

綜合評分 9.6

芒果魚膠奶凍

甜品

花膠,牛奶,芒果

綜合評分 9.9

提拉米蘇（免魚膠飯盒版）

便當

手指餅乾,雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,糖粉,提拉米蘇,馬斯卡彭芝士,蛋黃,細砂糖,淡奶油,咖啡酒,表面裝飾,淡奶油,可可粉

綜合評分 9.8

純素牛軋糖（無蛋無奶無魚膠）

素食

紅皮小花生,蔓越莓,自制素黃油,即食燕麥片,南國椰子粉,豆漿粉,罐裝鷹嘴豆（或自煮鷹嘴豆水80ml）,細砂糖,清水,細砂糖,水怡（麥芽糖漿）

綜合評分 8.6

抹茶布丁（無吉利丁片/魚膠片/免烤版）

布丁

牛奶,細砂糖,抹茶粉,雞蛋清,淡奶油

綜合評分 8.8