好料理

魚雜魚籽 全部分類

香煎鯛魚，鯛魚兩吃之一
煎
鯛魚,四季豆,黃椒,綜合調料（羅勒，百里香，胡椒粒）,義大利經典黑醋,橄欖油,大蒜
綜合評分 9.2
「廚房實驗」烤魚餅（魚豆腐）
快手菜
沒有刺的魚肉（羅非魚 龍利魚 tilapia，swai/basa fish),生粉（澱粉）！不是麪粉哦,雞蛋,姜,油,鹽,胡椒,糖,＃可選配料,蠔油,醬油,蔥,辣椒粉
綜合評分 7.5
咖哩魚（三文魚頭+龍俐魚）
快手菜
三文魚頭,龍俐魚,洋蔥,紅色彩椒,西芹,茄子,蘑菇,香菜,檸檬,椰漿,香茅,生薑,咖哩粉,大蔥,料酒,橄欖油
綜合評分 8.0
炒魷魚&魷魚蓋飯
蓋澆飯
蔬菜（大蔥，紅蘿卜，洋蔥，辣椒，卷心菜）,蔥花,香油,辣椒粉,蒜泥,濃醬油,辣椒醬,飯,雞蛋
綜合評分 9.7
干燒鯽魚/小黃魚/扒皮魚
快手菜
野生鯽魚半斤重,八角,花椒,生抽,白醋,白酒,干紅辣椒,冰糖,香蔥
綜合評分 7.3
金槍魚鱘魚子拌飯糰
飯
鱘魚子罐頭,金槍魚罐頭,雜糧米飯,海帶芽,芝麻,香油,鹽,辣根
綜合評分 7.9
清蒸豉油鱖魚（桂魚）
蒸
鱖魚,蔥 姜 辣椒絲,鹽 料酒 蒸魚豉油 糖,熱油
綜合評分 8.0
清蒸開屏魚（武昌魚）
蒸
武昌魚,姜末,指天椒,蔥花,鹽,生抽
綜合評分 8.9
一魚兩吃（黑魚）番茄烏魚 烏魚豆腐湯
湯羹
魚,澱粉,料酒,鹽,油,花椒,紅干辣椒,姜,蔥,番茄,豆腐
綜合評分 8.3
矜宸•鯽魚螃蟹魚丸湯
湯羹
鯽魚,螃蟹,蔥姜,魚丸,料酒
綜合評分 7.0