鮮奶油(建議藍風車) 全部分類

柴田武的草莓塔(附杏仁鮮奶油、香堤鮮奶油卡仕達醬做法)
●●脆塔皮面團,加鹽奶油即有鹽黃油,發酵奶油即發酵黃油,糖粉,杏仁粉,全蛋,低筋麪粉,香草油,●●杏仁奶油餡,杏仁鮮奶油,卡仕達醬,●●溼潤用糖漿,25波美度糖漿,櫻桃白蘭地,●●完成,覆盆子醬,草莓,糖粉,香堤鮮奶油,開心果
綜合評分 9.3
鮮奶油蜜桃派
低筋麪粉,黃油,細砂糖,水
綜合評分 8.0
濃郁鮮奶油吐司
吐司
高筋粉(金像)(原方230克),乾酵母,鮮奶油,水(原方80克),鹽(原方2克),細砂糖,黃油(可減少至15克),蛋黃(不小心手抖加到32克)
綜合評分 9.0
栗子鮮奶油蒙布朗
【視】優雅烘焙
自制栗子鮮奶油的材料:去殼慄仁,白砂糖,法式蛋白餅:蛋白,白砂糖,糖粉,無糖發泡鮮奶油(5份)的材料:35%鮮奶油
綜合評分 9.9
鮮奶油蜜桃派
低筋麪粉,黃油,細砂糖,水
綜合評分 7.1
鮮奶油麪包
麪包
高筋麪粉,鮮奶油,牛奶,糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 8.8
鮮奶油磅蛋糕
烘焙
有鹽黃油 55克,糖粉 50克,雞蛋 1個,鮮奶油 100克,低筋粉100克,泡打粉 1/2小勺
綜合評分 9.7
豎條紋型奶油夾餡戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋糕卷,打發奶油
綜合評分 9.1
涼秋鮮奶油蛋糕
蛋糕
黑糖海綿蛋糕,淡奶油,黑糖,朗姆酒,無花果,洋梨,藍莓或無籽葡萄,薄荷葉,鏡面果膠
綜合評分 7.1
涼秋鮮奶油蛋糕
蛋糕
黑糖海綿蛋糕,淡奶油,黑糖,朗姆酒,無花果,洋梨,藍莓或無籽葡萄,薄荷葉,鏡面果膠
綜合評分 9.7