鮮奶油（慕斯打發） 全部分類

櫻花凍。粉色奶油慕斯

慕斯

三小杯的慕斯量,洗淨的草莓或者樹莓,吉利丁粉,純水,細砂糖,淡奶油150克和30克細砂糖,櫻花凍

綜合評分 7.5

草莓奶油慕斯餡蛋糕

慕斯

雞蛋,色拉油,牛奶,白砂糖,低粉,淡奶油,吉利丁片,草莓,檸檬汁

綜合評分 7.0

巴迪西奶油慕斯

慕斯

蛋黃,糖,低粉,玉米澱粉,牛奶,香草精,無鹽黃油,吉利丁,淡奶油

綜合評分 7.7

鮮橙慕斯蛋糕

蛋糕

A、細砂糖50g，清水50g，橙片6片,B、蛋黃2顆、鮮奶100g，細砂糖15g,C、魚膠粉3+1/4小匙，清水4大匙,D、動物鮮奶油200g，細砂糖20g，白,E、鮮榨橙汁100g，魚膠粉1/2小匙,F、鮮榨橙汁40g，細砂糖5g，魚膠粉1/2小匙，清水1大匙,G：6寸海綿蛋糕一個

綜合評分 9.7

鮮橙慕斯蛋糕

慕斯

材料A︰,細砂糖,清水,橙片,材料B︰,蛋黃,牛奶,細砂糖,材料C︰,魚膠粉,清水,材料D︰,動物淡奶油,細砂糖,材料E︰,鮮榨橙汁,8寸海綿蛋糕胚,材料F︰,鮮榨橙汁,細砂糖,魚膠粉

綜合評分 8.3

香橙奶油慕斯

慕斯

戚風蛋糕,橙子,奶油,柑橘蜂蜜,魚膠粉

綜合評分 8.7

無奶油慕斯蛋糕

慕斯

芒果,牛奶,砂糖,吉利丁粉,咖啡粉,水,QQ糖

綜合評分 8.1

基礎款-鮮奶油吐司（二次發酵）

吐司

高筋粉,酵母,牛奶,雞蛋液,高筋粉,鮮奶油,糖,鹽,450*2的量

綜合評分 8.2

紅肉火龍果慕斯

慕斯

奧利奧餅乾,黃油

綜合評分 8.7

紅肉火龍果慕斯

慕斯

奧利奧餅乾,黃油

綜合評分 8.3