好料理

鮮湯 全部分類

養生火鍋
火鍋
豬骨,蓮子,百合,紅棗,干貝,生姜,鹽,海鮮湯,玉米,金針菇,香菇,胡蘿卜,蓮藕,茭白,腐竹,蝦
綜合評分 9.0
魚香扁豆
魚香
鮮嫩扁豆,幹辣椒,香蔥,姜,蒜頭,植物油,精鹽,醬油,醋,白糖,鮮湯,味精,麻油,水澱粉
綜合評分 7.4
魚香扁豆
魚香
鮮嫩扁豆,幹辣椒,香蔥,姜,蒜頭,植物油,精鹽,醬油,醋,白糖,鮮湯,味精,麻油,水澱粉
綜合評分 8.9
養生火鍋
火鍋
豬骨,蓮子,百合,紅棗,乾貝,生薑,鹽,海鮮湯,玉米,金針菇,香菇,胡蘿蔔,蓮藕,茭白,腐竹,蝦
綜合評分 9.5
蒜苗炒肉絲
家常菜
新鮮嫩蒜苗,豬腿肉,雞蛋清,幹澱粉,鮮湯,植物油,老抽,精鹽,味精,白糖,香蔥,姜,麻油
綜合評分 8.5
火鍋
火鍋
羊腿,蔬菜,丸子,海鮮,豆製品
綜合評分 7.8
海鹽煎對蝦
煎
新鮮對蝦（青蝦也一樣）,橄欖油（或植物油或黃油）,海燕,黑胡椒,羅勒粉（蒔蘿粉，洋香菜粉之類的都可以的）,辣椒粉（不喜歡辣味可以不用）
綜合評分 7.8
辣炒蟶子
辣
蟶子,蔥姜蒜,鹽,郫縣豆瓣,老干媽豆豉,料酒,青椒,洋蔥,鮮湯
綜合評分 7.8
桂花香糟雞
宴客菜
三黃雞,香糟滷,鮮湯,糖桂花,白糖,鹽,蔥,姜,花雕酒
綜合評分 8.1
完美日式牛肉丼/日式牛肉飯/gyudon
日式
dashi (日式海鮮湯底),sake (清酒，也可以用白酒代替),mirin (味淋),日式醬油,糖,洋蔥,肥牛片(薄一點入味，帶肥的口感好)
綜合評分 9.4