好料理

鮮芒果泥 全部分類

自制水晶鮮芒果果凍
果凍
芒果一個,清水250克,魚膠粉15克,白糖30克。
綜合評分 8.4
自制水晶鮮芒果果凍
果凍
芒果一個,清水250克,魚膠粉15克,白糖30克。
綜合評分 8.6
戚風蛋糕（芒果泥）
蛋糕
低粉,雞蛋（雞蛋大小還是有差別的 這裏用的是比較大的雞蛋 如果是小的 就必須3個）,白糖,無味色拉油,純牛奶（可換成清水或椰子汁或杏仁露）
綜合評分 7.5
夏日美食——鮮蝦泥菠菜粥
粥
蝦,菠菜,大米,薑片
綜合評分 7.3
夏日甜蜜芒果三色慕斯
甜品
鮮奶油,細砂糖,香草精,魚膠粉,冷水,芒果,芒果泥,細砂糖,魚膠粉,冷水,芒果泥,細砂糖,鮮奶油,魚膠粉,冷水
綜合評分 7.5
檸香芒果慕斯
慕斯
淡奶油,芒果醬,細砂糖,吉利丁片,海綿蛋糕片,芒果丁
綜合評分 9.5
芒果凍芝士（芒果慕斯）
慕斯
奶油乳酪,酸奶,芒果泥（另外備芒果丁適量）,牛奶,吉利丁片,淡奶油,糖,根據個人喜好，用消化餅乾或者蛋糕片均可（我不喜歡黃油消化餅乾底，又沒有戚風蛋糕片，就省略了）
綜合評分 9.7
奧利奧芒果慕斯6寸
慕斯
奧利奧餅干,黃油,芒果(做芒果泥),芒果(裝飾和放里面),吉利丁粉,淡奶油,白砂糖
綜合評分 8.5
奧利奧芒果慕斯6寸
慕斯
奧利奧餅乾,黃油,芒果(做芒果泥),芒果(裝飾和放裏面),吉利丁粉,淡奶油,白砂糖
綜合評分 8.8
芒果鮮奶戚風蛋糕
蛋糕
6寸戚風蛋糕,配方,雞蛋,低筋麪粉,植物油,糖,動物奶油,芒果果肉
綜合評分 9.0