鮸魚（或馬鮫魚） 全部分類

私家廚房--【馬友魚燜青椒】

燜

馬友魚,青椒,姜,蒜,茂德公辣椒醬

綜合評分 7.6

香煎馬面魚

煎

馬面魚一條,鹽少量,檸檬一片

綜合評分 7.5

酒蒸馬哈魚籽

蒸

新鮮鹽漬馬哈魚籽,白酒,薑末,糖

綜合評分 9.1

爆魚。又叫薰魚。

大魚大肉

草魚,姜。蒜。蔥,鹽（醃魚）,椒鹽（醃魚）,油,糖,生抽,料酒,水

綜合評分 9.8

一魚三吃︰魚頭豆腐湯、魚丸、燻魚塊

湯羹

胖頭魚頭留三指寬揉切斜刀,魚背肉沿大刺剔下,魚肚部分沿刺切塊,豆腐,青蒜,姜,蔥

綜合評分 7.5

廣式清蒸魚--這樣蒸魚鮮而不腥

蒸

鱸魚,姜蔥蒜,祕製醬油

綜合評分 7.7

爆魚。又叫薰魚。

下飯菜

草魚,姜。蒜。蔥,鹽（醃魚）,椒鹽（醃魚）,油,糖,生抽,料酒,水

綜合評分 8.3

一魚三吃：魚頭豆腐湯、魚丸、薰魚塊

快手菜

胖頭魚頭留三指寬揉切斜刀,魚背肉沿大刺剔下,魚肚部分沿刺切塊,豆腐,青蒜,姜,蔥

綜合評分 8.5

狗狗零食之三文魚干和三文魚皮擰絲

自制寵物食品

三文魚碎肉,三文魚皮

綜合評分 9.5

咖哩魚（三文魚頭+龍俐魚）

快手菜

三文魚頭,龍俐魚,洋蔥,紅色彩椒,西芹,茄子,蘑菇,香菜,檸檬,椰漿,香茅,生薑,咖哩粉,大蔥,料酒,橄欖油

綜合評分 8.0