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鮸魚(或馬鮫魚)
全部分類
魚香炒撥魚兒
魚香
面粉,水,配菜︰萵筍絲、胡蘿卜絲、木耳、荷蘭豆,雞蛋,蔥、姜、蒜,豆瓣醬,魚香汁(醋4糖3生抽2水2澱粉1),老抽,鹽
綜合評分
9.5
素版魚香肉絲(魚香土豆絲)
魚香
土豆,青椒,胡蘿卜,木耳,泡椒,豆瓣醬,醬油 醋 糖,蒜末
綜合評分
7.5
素版魚香肉絲(魚香土豆絲)
魚香
土豆,青椒,胡蘿蔔,木耳,泡椒,豆瓣醬,醬油 醋 糖,蒜末
綜合評分
7.6
魚香茄子(咸魚茄子)
魚香
茄子,豬肉,咸魚,蒜,姜,小米椒
綜合評分
8.8
魚香花生小魚乾
小吃
花生米,小魚乾,醬油(生抽+老抽),白糖,醋
綜合評分
9.1
魚香肉絲(魚香醬簡便版)
魚香
豬裏脊肉,胡蘿蔔,木耳,青椒,香醋,魚香醬,糖,醬油,胡椒粉,料酒,雞蛋(蛋清)
綜合評分
9.6
魚香花生小魚乾
小吃
花生米,小魚乾,醬油(生抽+老抽),白糖,醋
綜合評分
9.5
酒釀帶魚(又名︰醪糟帶魚)
快手菜
帶魚,油,醪糟(酒釀),姜,蔥,黃酒,生抽,老抽,水,糖,蘑菇精(雞精)
綜合評分
9.8
酒釀帶魚(又名:醪糟帶魚)
快手菜
帶魚,油,醪糟(酒釀),姜,蔥,黃酒,生抽,老抽,水,糖,蘑菇精(雞精)
綜合評分
8.4
清蒸鱸魚如何才能做到魚肉味鮮嫩滑?
蒸
鱸魚,蔥,姜,紅椒,料酒,醬油,鹽,豆豉,花椒,八角
綜合評分
8.8
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