好料理

鵝肝一塊250克 全部分類

香煎鵝肝
快手菜
速凍肥肝,蘋果,面包,現磨黑胡椒,現磨海鹽,藍莓醬
綜合評分 8.3
烤一塊粉嫩的羊排
烤箱菜
橄欖油,迷迭香,百里香,羊肋排,黑胡椒,芹菜,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,胡蘿蔔,白洋蔥,黃油,植物油,稀奶油,孜然面,白胡椒面,鹽
綜合評分 7.3
花好月圓廣式蓮蓉蛋黃月餅（250克大月餅）
月餅
餅皮：,轉化糖漿,玉米油,梘水,中筋麪粉,餡料：,鹹蛋黃,蓮蓉餡（或豆沙、棗泥、五仁、椰蓉、奶黃等）,刷餅胚蛋液：,蛋黃,蛋白,壓模用粉：,玉米澱粉
綜合評分 8.7
百里香鵝肝麪包
烤箱
高筋麪粉,水,即發乾酵母,鹽,奶粉
綜合評分 9.5
香煎（鴨）鵝肝配香橙醬
煎
鴨肝,義大利巴斯米哥黑醋,甜橙,糖,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.6
一塊犛牛肉
大魚大肉
犛牛肉,八角,三奈,花傲椒
綜合評分 8.6
【早餐】一塊面包與一顆雞蛋的聯想
早餐
面包,雞蛋,奶酪片,火腿,生菜,聖女果,鹽糖蜂蜜芝麻糊椒等,烤箱
綜合評分 8.8
做一塊用心的輕乳酪
蛋糕
奶油乳酪,黃油,牛奶,低粉,糖粉,雞蛋
綜合評分 8.9
鵝肝醬料
醬
芒果（草莓）,糖（紅糖）、生姜、大蒜（不要）、丁香（不要）、肉桂、八角,咖喱粉（不要）、白醋、鹽、胡椒粉、植物油（黃油）、雞湯
綜合評分 9.6
四分鐘煎好一塊鮮嫩多汁的牛排
快手菜
牛排,現磨黑胡椒（可達怡）,油,海鹽
綜合評分 7.2