好料理
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鹹菜(鹹淡以及酸度很重要)
全部分類
肉皮疙瘩醬鹹菜
醬
帶皮五花肉,疙瘩皮鹹菜,黃豆,花生,蔥姜,八角,桂皮,生抽,老抽,食用油,糖
綜合評分
9.4
連吃三碗飯也不倦の潮汕鹹菜炒肉片
飯
地都潮汕鹹菜,瘦肉,鹽,雞精,水
綜合評分
8.8
臘肉鹹菜粥
粥
臘肉,鹹菜,大米
綜合評分
9.2
鹹菜餅
餅
麪粉,水,肉末,鹹菜,豆腐乾,姜,蔥,白糖,鹽,料酒,醬油
綜合評分
7.9
鹹菜丁肉皮熬豆芽
家常菜
肉皮,黃豆芽,紅鹹菜,白菜幫,老抽,白糖,料酒,味精,香油,八角,花椒
綜合評分
7.7
鹹菜餅
餅
麪粉,水,肉末,鹹菜,豆腐乾,姜,蔥,白糖,鹽,料酒,醬油
綜合評分
9.6
鹹菜丁肉皮熬豆芽
家常菜
肉皮,黃豆芽,紅鹹菜,白菜幫,老抽,白糖,料酒,味精,香油,八角,花椒
綜合評分
9.8
超酥脆鹹菜春捲
年夜飯
春捲皮,食用油,香菇,口蘑,綠色小尖椒(可選),捲心菜葉(可用白菜代替),鹹菜(自家醃製),豆腐乾(白色的那種),肉末,鹽,糖,食用油,雞精,生抽
綜合評分
8.9
鹹菜餅
餅
麪粉,溫水(酵母),開水(燙),涼水,酵母,鹹菜,薑末,糖,鹽,食用油
綜合評分
8.6
鹹菜餅
餅
麪粉,溫水(酵母),開水(燙),涼水,酵母,鹹菜,薑末,糖,鹽,食用油
綜合評分
9.5
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