臘肉,鹹菜,大米
綜合評分 9.2
臘肉鹹菜粥
綜合評分 9.2
室友回四川老家帶回來的臘肉和鹹菜 實在是太過想念這個味道 這次做成肉來嚐嚐哇~
用料
做法
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大米淘洗乾淨之後就按著煮大米稀飯的步驟來煮就可以了
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臘腸洗乾淨,切片
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大概米煮到七成熟就把切成片的臘肉放進去,再煮到米都開花就好了
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最後稱出來之前放進去鹹菜拌一下就可以吃了~
小貼士
臘肉和鹹菜都是室友的外婆自己做的,味道和口感都和外面賣的不一樣 這裏的鹹菜是蘿蔔鹹菜,可以替換成其他 沒再放鹽,因為臘肉和鹹菜都有鹹味在裏面 一定要趁熱吃~~~
所在的分類
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