好料理

鹽，高湯粉，白胡椒粉 全部分類

芋艿豆腐高湯麪
湯麪
豬大骨,芋艿,香蔥,內酯豆腐,麪條,水,糖,鹽,黃酒
綜合評分 10.0
【名廚選單】香煎鱈魚伴翡翠貽貝高湯-Mark Greenaway
煎
鱈魚,翡翠貽貝,胡蘿蔔,韭蔥,蔥,芹菜,菠菜,白酒,魚高湯,菜籽油,黃油,檸檬,海鹽
綜合評分 9.3
雜蔬高湯寶寶面
嬰幼兒
蛋黃,菠菜,西紅柿,寶寶面,雜蔬高湯塊
綜合評分 9.8
高湯排骨麪
面
肋排,掛麪,木耳,香蔥,蒜,姜,熟雞蛋
綜合評分 7.8
黃魚高湯魚肉餛飩
餛飩
小黃魚,餛飩皮,五花肉,皮蛋,花雕、白胡椒粉、十三香粉、（餡料用）,海鹽、糖、澱粉、香油、（餡料用）,雞蛋（餡料用）,姜末、蔥花、香菜末、黃魚高湯（餡料用）,豉油雞汁、李錦記味極鮮、（餡料用）,香菜（點綴用）,姜片、蒜頭（煎魚用）
綜合評分 8.8
超軟q彈湯種白吐司 非常詳細，新手不容易失敗
面包
高筋面粉,雞蛋,糖,酵母,黃油,鹽,水,低粉,湯種,高粉,水
綜合評分 7.8
自制關東煮 おでん（昆布高湯版）
火鍋
昆布（大片海帶）,木魚花,白蘿蔔,胡蘿蔔,香菇,魔芋,雞蛋,福袋,日式丸子,海帶結
綜合評分 8.4
自制關東煮 おでん（昆布高湯版）
火鍋
昆布（大片海帶）,木魚花,白蘿蔔,胡蘿蔔,香菇,魔芋,雞蛋,福袋,日式丸子,海帶結
綜合評分 8.1
納豆高湯蛋卷
日式
雞蛋,納豆,蔥,A:日式高湯 2大匙、淡口醤油 1/4小匙、清酒 1/2小匙、味啉 1/3小匙、鹽 0.2ｇ,芝麻油
綜合評分 7.9
納豆高湯蛋卷
日式
雞蛋,納豆,蔥,A:日式高湯 2大匙、淡口醤油 1/4小匙、清酒 1/2小匙、味啉 1/3小匙、鹽 0.2ｇ,芝麻油
綜合評分 7.8