高壓鍋酥骨帶魚 高壓鍋 帶魚1000克,大料3粒,辣椒5克,魚露5克,生抽8克,鹽10克,白醋5克,豆瓣醬50克,自制醃料：320克,自制醃料配方：,魚露50克,芹菜碎20克,香菜10克,蒜碎20克,味精20克 綜合評分 8.7
上海小籠包 早餐 麪皮作法,高筋麪粉100,低筋麪粉400,水230,鹽,餡兒的作法,豬肉糜500,肉皮凍500,薑末12克,糖20,雞精15,鹽10,麻油,老抽,水100,生粉25,所有調料加肉糜上上勁後加入打碎的肉皮凍攪拌均勻既可 綜合評分 9.7
香草千層蛋糕 蛋糕 1.全蛋,細砂糖,2.低筋麪粉,3.黃油,4.鹽,5.牛奶,6.牛奶,7.蛋黃,細砂糖,8.玉米澱粉,低筋麪粉,9.黃油,鹽,10.淡奶油,細砂糖,朗姆酒,11.卡仕達醬 綜合評分 8.3
高壓鍋酥骨帶魚 高壓鍋 帶魚1000克,大料3粒,辣椒5克,魚露5克,生抽8克,鹽10克,白醋5克,豆瓣醬50克,自制醃料：320克,自制醃料配方：,魚露50克,芹菜碎20克,香菜10克,蒜碎20克,味精20克 綜合評分 8.9
乳酪餅乾 烘焙 奶油乳酪210克,黃油480克,糖粉300克,奶粉90克（可替換成90克低粉）,鹽10克 、雞蛋（連殼60克左右）3個+1個蛋黃（刷表面用）,低粉900克,以上用量為90升烤盤,如果是30-40升烤箱可以用1/3量 綜合評分 8.7
經典紅絲絨蛋糕——超詳細步驟，超多貼士 蛋糕 蛋糕體部分,1，黃油,2，低粉,3，雞蛋（常溫）,4，紅絲絨液,5，可可粉,6，泡打粉,7，香草精,8，白醋,9，鹽,10，糖粉,11，小蘇打,12，酸奶油,全脂純牛奶,白醋,抹面部分,1，無鹽發酵黃油,2，奶油乳酪,3，糖粉,4，香草精 綜合評分 7.0