麥芽糖（可不加） 全部分類

椰蓉燕麥韌性餅干

餅干

低筋面粉,玉米油,白砂糖,麥芽糖,燕麥,椰蓉,泡打粉,雞蛋

綜合評分 7.3

芝麻核桃糖，零食也滋補

零食

熟黑芝麻,熟核桃,麥芽糖,白砂糖

綜合評分 7.7

開心果牛軋糖

零食

麥芽糖或水怡,清水,細砂糖,鹽,蛋清,全脂奶粉,無鹽黃油,開心果

綜合評分 9.3

【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點

餅

中筋麪粉,熟中粉（微波加熱）,飴糖（水飴/麥芽糖）,豬油,小蘇打,水,高筋粉（防粘撒粉用）,白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁

綜合評分 8.9

【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點

餅

中筋麪粉,熟中粉（微波加熱）,飴糖（水飴/麥芽糖）,豬油,小蘇打,水,高筋粉（防粘撒粉用）,白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁

綜合評分 9.9

南瓜黑芝麻湯圓

湯圓

炒香的黑芝麻打粉,熟面粉,綿白糖,麥芽糖,熟豬油,水麿糯米粉,蒸熟南瓜

綜合評分 8.0

芝麻花生糖

小吃

花生,芝麻,麥芽糖,白糖,水

綜合評分 9.9

芝麻花生糖

小吃

花生,芝麻,麥芽糖,白糖,水

綜合評分 7.1

零失敗經典五仁月餅

月餅

月餅餡料:,花生,葵花籽仁,杏仁,黑白芝麻,蔓越莓,葡萄乾,玉米油,高度白酒,麥芽糖,糯米粉,溫開水,月餅皮：中筋麪粉（普通麪粉）,轉化糖漿,陳村牌梘水,花生油100克,蛋黃水（刷餅皮面用）一個蛋黃加四分之一蛋白加15克牛奶

綜合評分 9.2

富澤食譜 | 櫻花卡斯提拉（長崎蛋糕）

蛋糕

雞蛋,白砂糖,高筋麪粉,麥芽糖,開水,鹽漬櫻花,食用色素（紅）,模具,15×15方形模具,※麥芽糖可用蜂蜜代替

綜合評分 7.2