好料理
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麪糰(8個量)
全部分類
鮮肉月餅 (精確到一個量的方子)
月餅
水油皮:,中筋粉,水,植物油(大豆油),豬油,白綿糖,油酥:,中筋粉,植物油(大豆油),肉餡按自己口味調(肉餡是我的祕方,請原諒不能分享了)
綜合評分
8.9
麪包麪糰
麪包
麪粉500g過篩,水255g,糖50g,酵母5g
綜合評分
9.0
萬聖節女巫手指 20個量
餅干
低粉,黃油,糖粉,奶粉,鹽,蛋液,杏仁
綜合評分
10.0
寶寶輔食~三文魚飯糰(11個月)
飯糰
米飯,三文魚
綜合評分
7.0
甜麪包(基礎甜麪糰)
麪包
奶/水,酵母,細糖,雞蛋,高筋粉,低筋粉,鹽,黃油
綜合評分
8.1
葡式蛋撻(10個量)
蛋撻
蛋撻皮:10個,低粉:8克,淡奶油:70克,白砂糖:25克
綜合評分
8.2
發酵麪糰—菊花包(內附小視訊)
饅頭
美玫麪粉,酵母,水,奶粉,糖,抹茶粉
綜合評分
7.6
寶寶8個月的粥
嬰幼兒
雞腿肉,冬菇,胡蘿卜,玉米
綜合評分
7.8
饅頭包子花捲麪糰
饅頭
普通麪粉,酵母,水或牛奶,糖
綜合評分
9.0
七個量的蛋撻
蛋撻
雞蛋,淡奶油,純牛奶,煉奶,吉士粉,低粉,白糖
綜合評分
8.8
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