麻糬部分 全部分類

抹茶紅豆麻糬瑪芬 (原創)
糕點
#乾性材料,水磨糯米粉 (gelatinous rice flour),木薯粉(tapioca starch/flour),抹茶粉 (matcha powder),海鹽 (sea salt),泡打粉 (baking powder),#溼性材料,杏仁奶/豆奶/牛奶 (自行選擇),雞蛋,#內餡
綜合評分 7.2
雙味情侶麻糬
情人節
糯米粉,玉米澱粉,芝麻油,紅豆,花生醬,黑芝麻,燕麥片,蜂蜜
綜合評分 8.5
麻糬抹茶小紅豆muffin
烘焙
糯米粉,冷水,牛奶,細砂糖,玉米澱粉,蜜紅豆,融化的無鹽黃油,淡奶油,酸奶油,細砂糖,雞蛋(帶殼約重65g),抹茶粉,開水(抹茶粉用),富澤商店北海道低筋麪粉,泡打粉
綜合評分 8.9
抹茶紅豆麻糬軟歐麪包
麪包
麪包粉,全麥粉,即發乾酵母,細砂糖,鹽,蛋液,牛奶(或水),抹茶粉,黃油,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖,黃油,乾紅豆100克,細砂糖
綜合評分 9.1
Mochi Cheese Puff﹡麻糬軟心芝士泡芙
泡芙
大雞蛋,橄欖油,牛奶,木薯澱粉,馬蘇里拉芝士,帕爾瑪干酪
綜合評分 9.8
南瓜麻糬奶酪包
面包
南瓜面團,高粉,酵母,細砂糖,鹽,奶粉,南瓜泥,水,黃油,麻糬,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖,黃油,奶酪內餡兒,奶油奶酪,糖,堅果果干
綜合評分 8.0
黑芝麻麻糬面包
面包
麻糬預拌粉,全脂奶粉,鹽,白糖,雞蛋,玉米油或黃油,水,黑芝麻
綜合評分 7.9
南瓜麻糬乳酪包
麪包
南瓜麪糰,高粉,酵母,細砂糖,鹽,奶粉,南瓜泥,水,黃油,麻糬,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖,黃油,乳酪內餡兒,奶油乳酪,糖,堅果果乾
綜合評分 7.3
烤麻糬紅豆湯
日式
糯米粉,水,紅豆,白砂糖
綜合評分 9.7
Mochi Cheese Puff﹡麻糬軟心芝士泡芙
泡芙
大雞蛋,橄欖油,牛奶,木薯澱粉,馬蘇裏拉芝士,帕爾瑪乾酪
綜合評分 8.8