黃豆豉 全部分類

青菜咸蛋黃炒飯

炒飯

小青菜兩棵,咸蛋黃1個

綜合評分 7.6

豆豉鯪魚炒油麥菜

家常菜

油麥菜,豆豉鯪魚,蒜頭,生薑

綜合評分 9.2

酥皮豆豉兔

下酒菜

兔肉,永川豆豉,薑末,蒜末,【白煮兔肉香辛料】,姜塊,大蔥,八角,肉桂葉/香葉,小茴香,幹辣椒,乾花椒,鹽,味精,料酒,陳皮

綜合評分 9.9

酥皮豆豉兔

下酒菜

兔肉,永川豆豉,薑末,蒜末,【白煮兔肉香辛料】,姜塊,大蔥,八角,肉桂葉/香葉,小茴香,幹辣椒,乾花椒,鹽,味精,料酒,陳皮

綜合評分 8.4

豆豉鯪魚炒油麥菜

家常菜

油麥菜,豆豉鯪魚,蒜頭,生薑

綜合評分 8.9

黃芪當歸補血湯

補血

黃芪,當歸,輔料：,經期，或產後感冒發熱頭痛,瘡瘍久潰不愈,因為怕中藥味，自己煮時一般會加蜜棗或者冰糖

綜合評分 7.6

干燒黃魚（烤箱版）

烤箱

大黃魚,姜,蔥,蒜,郫縣豆瓣,豆豉,料酒,雞粉,生抽

綜合評分 7.5

青椒豆豉荷包蛋-----消耗蛋清

下飯菜

青椒,雞蛋或蛋清,豬肉,豆豉,蒜片,黃酒,老抽,生抽,陳醋

綜合評分 9.3

乾燒黃魚

家常菜

大黃魚,水髮香菇,五花肉,蒜苗,蔥,黃酒,鹽,郫縣豆瓣,香辣豆豉,清水,白糖,生抽,醋,蔥末,薑末,蒜,白胡椒粉,小蔥或蒜苗

綜合評分 9.3

豆豉蒸排骨

大魚大肉

排骨,豆豉,蒜蓉,姜,白糖,花生油,紅薯澱粉,枸杞,鹽,胡椒粉,米酒

綜合評分 8.3