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黃豆鼓
全部分類
慢炖鍋豬蹄黃豆
家常菜
豬蹄,鷹嘴豆,斑豆,白酒,蔥,姜,蒜,八角,大葉,桂皮,鹽,水
綜合評分
7.1
酸奶餅(黃豆餡)
餅
中筋麪粉,酸奶,小蘇打 (或泡打粉,用量約為小蘇打的3倍),熟黃豆粉,糖,水
綜合評分
9.1
黃豆糯米粉卷糕
北京小吃
糯米粉,熟黃豆粉,黑芝麻,核桃仁,腰果,花生碎,葵花籽仁,蜂蜜,玉米油,牛奶
綜合評分
7.8
黃豆湯圓——銷魂的黃金湯圓
小吃
餡料,熟黃豆粉,熟豬油,糖粉,湯糰皮,糯米粉,溫水
綜合評分
7.8
黃豆桂圓雪花面包
麪包
高筋麪粉,黃豆粉,細砂糖,鹽,冰水,黃油,酵母,龍眼乾,蛋白(杏仁蛋白霜),細砂糖(杏仁蛋白霜),杏仁粉(杏仁蛋白霜),鹽(杏仁蛋白霜)
綜合評分
9.0
黃豆麪淡奶油司康
司康
中筋麪粉,淡奶油,熟黃豆粉,蔓越莓幹,白砂糖,鹽,泡打粉,軟質乳酪(奶油乳酪或馬斯卡朋),熟黃豆粉,糖粉,淡奶油(調節濃稠度)
綜合評分
9.1
黃豆燜豬蹄
燜
豬腳,八角、桂皮、冰糖、花椒、孜然、鹽、醬油、蒜、姜
綜合評分
7.2
黃豆紫薯豆漿
豆漿
紫薯,黃豆,清水
綜合評分
9.5
破壁機黃豆漿
豆漿
熟黃豆,熟糙米,熱開水
綜合評分
7.0
小米黃豆漿
飲品
小米,黃豆
綜合評分
9.2
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