黑可可粉（請看小貼士） 全部分類

馬蘇里拉奶酪黑橄欖火腿小餐包 無糖無油——瑞喵的獵奇實驗室

早餐

高筋面粉,干酵母,水,西班牙風干火腿,馬蘇里拉奶酪,鹽、黑胡椒,去核黑橄欖,黑胡椒

綜合評分 8.6

馬蘇裏拉乳酪黑橄欖火腿小餐包 無糖無油——瑞喵的獵奇實驗室

早餐

高筋麪粉,乾酵母,水,西班牙風乾火腿,馬蘇裏拉乳酪,鹽、黑胡椒,去核黑橄欖,黑胡椒

綜合評分 7.5

【黑莓奶香小蛋糕】濃香奶味，綿厚口感，冬季下午茶佳品

奶香

低筋面粉,淡奶油,黃油,糖粉,細砂糖,雞蛋,香草精,泡打粉,黑莓干

綜合評分 9.0

曲奇和糖霜的做法請看步驟1和步驟2

曲奇

糖粉,蛋白,冷開水

綜合評分 7.1

黑糖漿黑麥雜果小麪包

麪包

中種：,高筋麪粉,水,酵母粉,主麪糰,黑麥粉,白砂糖,黑糖漿,鹽,奶粉,水,黃油,核桃，葡萄乾，蔓越梅乾等雜果適量

綜合評分 7.5

椰蓉紅茶吐司「附蘑菇頂造型製作貼士」

吐司

高筋麪粉,糖,鹽,耐高糖即發乾酵母,川寧紅茶包,開水,椰蓉,椰漿,椰子油（或黃油）

綜合評分 9.5

下酒小貼心：糟滷花生

下酒菜

糟滷,生花生米,香葉,花椒,八角,小茴香

綜合評分 8.7

終極曲奇配方—集香、酥、好擠於一體的好方子

曲奇

黃油（請用發酵黃油）,淡奶油,蛋黃,低粉,玉米澱粉,糖粉

綜合評分 8.3

終極曲奇配方—集香、酥、好擠於一體的好方子

曲奇

黃油（請用發酵黃油）,淡奶油,蛋黃,低粉,玉米澱粉,糖粉

綜合評分 8.4

牛奶麪包---5°冷藏基礎發酵

麪包

高筋麪粉,奶粉,酵母,鹽,糖,牛奶,全蛋液,黃油

綜合評分 8.6