軟歐面包 面包 液種面團︰面包粉,液種面團︰酵母,液種面團︰糖,液種面團︰水,燙種面團︰面包粉,燙種面團︰水（95度以上）,以下為主面團配方,液種面團,燙種面團,面包粉,全麥面包粉,酵母,超軟面包改良劑,砂糖,蜂蜜,水,耐烘烤芝士,提子干,鹽,黃油 綜合評分 8.5
聖誕節的史多倫(stollen) 聖誕節 葡萄干，蔓越莓干，提子干,朗姆酒,牛奶(海綿酵頭),中筋面粉(海綿酵頭),干酵母(海綿酵頭),中筋面粉,砂糖,鹽,肉桂粉,雞蛋,黃油,水,黃油,糖粉,核桃,杏仁片 綜合評分 7.8
檸香烤全雞pollo asado 烤箱菜 材料︰,三黃雞 1 只（約 900g）,檸檬 1 個 洋蔥 2/1 個,大蒜1個 姜 1 塊,調料︰,細鹽，姿然粉,甜紅椒粉，辣紅椒粉，,百里香，肉蔻粉,橄欖油，黑胡椒粉,干西芹碎，干牛至碎 綜合評分 9.5