黑砂糖 全部分類

黑麥涼粉

素菜

黑麥,紅薯澱粉,水,鹽,芝麻醬,米醋,生抽,花生碎,黑白芝麻

綜合評分 7.4

馬爾馬拉的海風—榛子無花果黑麥麪包

麪包

液種-高筋麪粉200g,液種-速溶乾酵母2g,液種-細砂糖5g,液種-水200g,主麪糰-麪包粉175g,主麪糰-黑麥粉40g,主麪糰-小麥胚芽45g,主麪糰-速溶乾酵母4g,主麪糰-細砂糖30g,主麪糰-蜂蜜10g,主麪糰-冰水75g,主麪糰-鹽5g,主麪糰-黃油30g,麪糰果料-無花果乾80g,裹入餡料-奶油乳酪 50g,裹入餡料-榛子碎5g

綜合評分 7.5

Grace的黑巧克力奶油蛋糕

蛋糕

蛋糕體,蛋黃,細砂糖,黑巧克力,牛奶,蛋白,細砂糖,可可粉,水浴的熱水提前準備好,塗抹奶油,馬斯卡朋芝士,淡奶油,細砂糖,裝飾水果,櫻桃,藍莓

綜合評分 9.2

薄荷黑巧克力冰激凌

冰淇淋

雞蛋黃,淡奶油,牛奶,細砂糖,黑巧克力,薄荷葉

綜合評分 9.4

日式生巧克力—黑巧克力

日式

法芙娜62%黑巧克力,牛奶巧克力,黃油,淡奶油,糖漿或麥芽糖,朗姆酒,可可粉（裝飾）

綜合評分 9.6

檸檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大師]

蛋糕

吉利丁片,未經加工處理的檸檬皮屑,可可脂含量55%的黑巧克力,可可脂含量70%的黑巧克力,水,細砂糖,全蛋,蛋黃,液態鮮奶油,酒漬黑櫻桃（非原配方，自行新增滴）

綜合評分 8.7

蘑菇和黑蒜醬

醬

黃油,油,切碎的洋蔥,清道本草黑蒜,小或大片蘑菇,幹牛肝菌,檸檬汁,乳清乾酪

綜合評分 7.7

黑穀物胚芽健康麪包

麪包

麪糰,高粉（加拿大ADM）,水,乾酵母,黑芝麻粉,胚芽,砂糖,奶粉,全蛋液,無鹽黃油,黑芝麻,餡料,黑芝麻粉,熟核桃碎,糖粉,黃油,水

綜合評分 9.8

新鮮黑牛肝菌炒火腿

下飯菜

新鮮黑牛肝菌,火腿,小米辣或幹辣椒,蒜瓣

綜合評分 8.4

新鮮黑牛肝菌燉牛肉

下飯菜

新鮮黑牛肝菌,牛肉,蔥,姜,大料,紅糖,紅酒,生抽,老抽,紅棗,枸杞

綜合評分 8.6