老麪包 麪包 ①酵頭:,高粉,低粉,細砂糖,乾酵母,溫水(40度左右),②主麪糰:,高粉,低粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋液,水,黃油(室溫軟化),③大號長方形烤盤,④融化的黃油,⑤矽膠揉麪袋(可不用) 綜合評分 9.7
燕麥香蕉乳酪蛋糕(豆漿機果汁功能) 豆漿機 熟香蕉,乳酪,煉乳加水(換100ml 牛奶、酸奶都可,量酌情增加),奶油焦糖醬(可不用),玉米澱粉,雞蛋,消化餅,黃油,燕麥,堅果碎、果乾(我用的是核桃、蔓越莓幹,夏威夷果、腰果、松仁、杏仁皆可),糖粉 綜合評分 9.9
有了它,你可以秒變義大利名廚 丨羅勒青醬 • 圓滿素食 素食 羅勒葉子和嫩的種子(也可用紫蘇,或香菜等可以吃的新鮮香草),蘇子橄欖油(或橄欖油、蘇子油、色拉油等),芝麻(或松子仁、花生、蘇子等),足夠的鹽,蔬菜鮮、蘑菇精等味精類(也可不用) 綜合評分 9.8