龍井茶 全部分類

抹茶戚風(青井老師的戚風)
青井老師
蛋黃糊︰蛋黃,色拉油,牛奶,低筋面粉,抹茶粉,蛋白霜︰ 蛋白,細砂糖
綜合評分 7.6
蘭貴人(臺灣人參烏龍茶)
下午茶
人蔘烏龍茶,沸水
綜合評分 7.4
少女系玫瑰覆盆子烏龍茶
下午茶
樹莓/覆盆子/raspberry,玫瑰純露/rose water,檸檬,糖,烏龍茶/綠茶
綜合評分 8.6
青井老師的抹茶戚風
青井老師
蛋黃,無味植物油,牛奶,宇治抹茶粉,低筋面粉,蛋白,綿白糖
綜合評分 8.8
青井老師的抹茶戚風
青井老師
蛋黃,無味植物油,牛奶,宇治抹茶粉,低筋麪粉,蛋白,綿白糖
綜合評分 10.0
【青井老師改】三色花漾戚風—抹茶紫薯黃豆粉
蛋糕
蛋黃(L),色拉油/菜籽油,牛奶,低筋面粉,黃豆粉,蛋黃(L),色拉油/菜籽油,牛奶,低筋面粉,抹茶粉,蛋黃(L),色拉油/菜籽油,牛奶,低筋面粉,紫薯粉,蛋白(L),黃蔗糖(細砂糖),檸檬汁(可不加),香草精(可不加)
綜合評分 7.6
果茶果醬—搭配紅茶和烏龍都很可口的水果蜂蜜
果醬
蘋果,檸檬,金桔,蜂蜜,草莓桃子什麼的看喜好啰
綜合評分 9.5
抹茶馬卡龍
甜品
綜合評分 8.9
【青井老師改】三色花漾戚風—抹茶紫薯黃豆粉
蛋糕
蛋黃(L),色拉油/菜籽油,牛奶,低筋麪粉,黃豆粉,蛋黃(L),色拉油/菜籽油,牛奶,低筋麪粉,抹茶粉,蛋黃(L),色拉油/菜籽油,牛奶,低筋麪粉,紫薯粉,蛋白(L),黃蔗糖(細砂糖),檸檬汁(可不加),香草精(可不加)
綜合評分 7.6
失敗馬卡龍的去處之二:抹茶核桃餅干
餅干
抹茶馬卡龍,雞蛋,蛋黃,砂糖,泡打粉(加不加都行),核桃仁(隨便什麼果仁),植物油,面粉
綜合評分 8.9