好料理

龍利魚（巴沙魚也可以） 全部分類

{超級簡單的日料店必點菜} 味噌銀鱈魚顎（魚頜？魚領？魚下巴頦？） Black Cod Collar Miso
快手菜
銀鱈魚領,味噌,味　（Mirin）,清酒或者料酒或者白葡萄酒,檸檬
綜合評分 8.2
水煮魚 巴沙魚，下飯菜。
家常菜
巴沙魚、雞蛋清,生粉（少許）、鹽,料酒、新鮮藤椒,青尖椒、洋蔥,幹辣椒、味精,醬油（少許）,姜、蒜
綜合評分 9.4
我認為龍利魚（巴沙魚）最好吃的做法
快手菜
巴沙魚柳,鹽,黑胡椒,雞蛋,澱粉,油,面包糠,十三香
綜合評分 9.0
絕味魚籽魚泡（魚雜）火鍋
家常菜
魚籽魚泡,紅尖椒,青蒜葉,姜,大蒜,豆腐,料酒,生抽,蠔油,高湯精,豆豉醬,鹽,白糖,花椒
綜合評分 7.1
絕味魚籽魚泡（魚雜）火鍋
家常菜
魚籽魚泡,紅尖椒,青蒜葉,姜,大蒜,豆腐,料酒,生抽,蠔油,高湯精,豆豉醬,鹽,白糖,花椒
綜合評分 7.9
煎龍利魚（巴沙魚）
煎
龍利魚或巴沙魚,檸檬,生粉,雞蛋,鹽,橄欖油
綜合評分 8.4
Q版-豆豉鯪魚（多魚版本）
下飯菜
土鯪魚,陽江豆豉（在此強調必須用兩廣產的豆豉用來做）,大蒜頭,生薑,生抽,色拉油（或調和油）
綜合評分 8.6
清蒸龍利魚（超簡單版）
蒸
巴沙魚,生抽,姜
綜合評分 8.1
辣炒龍利魚（仿57度湘）
辣
龍利魚,蒜苗,小紅尖椒,薑絲,黑胡椒,鹽,甜麪醬,料酒,醬油,食用油
綜合評分 8.9
老北京燜酥魚----吃魚不吐刺哦
燜
小鯽魚,陳醋or香醋,糖,料酒,白酒,醬油,老抽,蔥,姜,蒜,西芹（墊鍋底用 白菜 蘿蔔筷子都可）
綜合評分 9.2